Cookies Crust

• Lelehkan mentega, hancurkan Nestlé Corn Flakes, campur dengan mentega dan aduk hingga rata.
• masukkan ke dalam cetakan, tekan hingga padat. Lalu dinginkan.

Latte Cheese Cream

• Larutkan Nescafe Vanilla Latte dengan air panas hingga larut, lalu dinginkan.
• Kocok cream cheese dengan gula hingga larut dan halus, lalu masukkan larutan Vanilla Latte, aduk hingga rata.
• Kocok whipping cream hingga mengembang, lalu masukkan whipping cream tersebut ke dalam adonan cream cheese. Aduk hingga rata.
• masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi cookies crust kemudian dinginkan.

Adonan Mousse Filling 

• Tuang susu UHT dingin dan Docello Chocolate Mousse ke dalam bowl, aduk mengunakan spatula hingga Docello Chocolate Mousse tercampur.
• Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 2 menit, lalu dengan kecepatan tinggi selama 3 menit atau adonan terlihat sudah mengembang.
• Tuang chocolate mousse ke dalam cetakan, dinginkan.