Ginger Mocha

Christmas & New Year | Kategori Minuman

Lihat semua resep

Bahan-bahan

NESTLÉ® Dark Chocolate

25 gr

Nestlé Skim Milk

25 gr

Nescafe Selezione

12 gr

Air Panas

160 ml

Jahe 

20 gr

Serai 

1 batang

Gula Aren

15 gr

Es Batu

160 gr

Cara Penyajian

1

Giling agak kasar (coarse grind) 12 gr Nescafe Selezione dengan 60 ml air panas. Seduh manual (manual brew) tanpa ampas, bisa dengan alat French Press atau pour over V60 dengan rasio 1:5. Minuman kopi yang dihasilkan akan diambil sebanyak 40 ml saja.

2

Tumbuk (memarkan) jahe terlebih dahulu.

3

Larutkan Nestlé Skim Milk, Nestlé Dark Cocoa, dan gula aren dengan 100 ml air panas.

4

Tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, aduk hingga merata.

5

Masukan es batu ke dalam gelas saji.

6

Tuangkan larutan ke dalam gelas saji menggunakan strainer.

7

Tuangkan kopi ke dalam gelas.

8

Tambahkan serai sebagai garnish.

Virtual Kitchen   
Hubungi Kami  
Video Profile