Resep Es Krim Sajian Lembut

  • Preparation time
    5 min
  • Difficulty Mudah
  • Number of servings
    35

Es krim telah lama menjadi bagian dari industri makanan dan minuman yang memiliki pangsa pasar yang cukup besar. Namun, perkembangan terbaru menunjukkan bahwa “soft serve” ice cream menjadi semakin populer di kalangan konsumen. Ini membuka peluang bisnis yang menjanjikan bagi para pengusaha, terutama di industri makanan dan minuman. 

Es krim lembut merupakan variasi resep es krim yang memiliki tekstur lebih halus dan lembut dibandingkan es krim biasa. Dibuat dengan proses aerasi yang memungkinkan masuknya lebih banyak udara ke dalam es krim, produk ini memiliki komposisi yang lebih ringan namun tetap kaya akan rasa. 

Seiring dengan berkembangnya teknologi dalam industri makanan dan minuman, inovasi dalam penyajian resep es krim lembut juga terus berkembang. Penggunaan bahan-bahan premium dan organik, serta penambahan berbagai topping yang menarik, dapat meningkatkan daya tarik produk ini. Bisnis es krim lembut yang mampu menawarkan variasi rasa yang unik dan presentasi yang menarik akan mampu menarik lebih banyak pelanggan.

Dengan kemajuan teknologi mesin es krim lembut yang semakin efisien, modal awal yang dibutuhkan untuk memulai bisnis ini relatif rendah. Selain itu, pengelolaan operasional sehari-hari seperti bahan baku dan perawatan mesin juga lebih sederhana, sehingga memungkinkan untuk menjaga biaya tetap efisien.

Resep es krim dari Nestlé Professional berikut ini dapat disajikan dalam waktu singkat — hanya sekitar lima menit — dan dapat menghasilkan hingga 35 porsi (@100g) dalam satu kali penyajian. Berikut cara membuatnya:

Bahan
  • 1 kilogram NESTLÉ DOCELLO Dessert Base
  • 2500 miligram Air
Persiapan
  • 1
    Campur semua bahan sampai larut.
  • 2
    Diamkan selama 30 menit.
  • 3
    Setelah 30 menit, adonan siap diproses "Soft serve" di mesin Goshend.
  • 4
    Tekan tombol "Freezing" pada mesin untuk proses mix menjadi "Soft serve", tunggu selama 15-20 menit, dan "Soft serve" siap disajikan.
Nutritional facts per serving
Energi
0.0 kcal
Protein
0.0 g
Karbohidrat
0.0 g
Gula
0.0 g
Serat
0.0 g
Sodium
0.0 mg
Lemak
0.0 g
Lemak jenuh
0.0 g
Components

Bisnis es krim lembut menawarkan peluang yang menjanjikan dengan permintaan pasar yang terus meningkat. Meski demikian, persaingan yang ketat dan tantangan operasional memerlukan strategi bisnis yang matang dan inovatif. Fokus pada kualitas produk, pemasaran digital yang efektif, kolaborasi yang strategis, dan pelayanan pelanggan yang prima dapat menjadi kunci sukses dalam bisnis ini.

Di tengah peluang pasar yang besar untuk makanan dingin, Nestlé Docello Dessert Base membuka kesempatan untuk berkreasi dengan beragam sajian seperti resep es krim, milkshake yang menyegarkan, smoothie yang menggugah selera, hingga saus pencuci mulut yang memikat lidah. Di tempat tropis yang panas, menu pencuci mulut dingin yang berkualitas dan alami sangat dinantikan oleh konsumen. Dengan umur simpan selama 12 bulan, produk ini juga memberikan fleksibilitas penyimpanan bagi bisnis Anda.

Dengan kemasan 1kg per kotak yang praktis dan ekonomis, Nestlé Docello Dessert Base adalah solusi sempurna bagi pelaku usaha yang ingin menawarkan pengalaman makanan penutup berkualitas tinggi yang pastinya akan meninggalkan kesan tak terlupakan bagi setiap pelanggan.

Dengan pendekatan yang tepat, bisnis es krim lembut atau soft serve ice ceam dapat berkembang menjadi usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan. Bagi para pelaku bisnis yang ingin diversifikasi atau memasuki industri makanan dan minuman, es krim lembut bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dikembangkan.