Home

Resep Sambal Geprek Bawang

Resep sambal geprek bawang
Resep sambal geprek bawang
  • Preparation time
    40 min
  • Difficulty Menengah
  • Number of servings
    6

Dalam beberapa tahun terakhir, ayam geprek sambal bawang telah menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasa pedas dari resep sambal geprek bawang yang menggugah selera berpadu dengan ayam goreng yang renyah memberikan pengalaman kuliner yang sulit dilupakan. Oleh karena itu, ayam geprek sambal bawang menawarkan peluang bisnis yang menarik, terutama bagi para pelaku bisnis kuliner yang ingin merambah pasar makanan cepat saji.

Popularitas ini memberikan jaminan pasar yang luas dan beragam, sehingga risiko bisnis dapat ditekan. Saat ini, makanan dengan tingkat kepedasan tinggi mengalami peningkatan permintaan. Ayam geprek sambal bawang memenuhi ekspektasi konsumen yang mencari sensasi dan cita rasa pedas yang autentik.

Berikut adalah resep sambal geprek bawang sebagai inspirasi bagi para pelaku bisnis.

Bahan
  • 30 gr Bubuk Ayam MAGGI
  • 0.5 gr air mineral
  • 2000 gr Ayam utuh
  • 2000 gr ayam bumbu
  • 50 gr Kopi Mate
  • 400 gr tepung ayam goreng
  • 0.1 gr air mineral
  • 75 gr Cabai rawit merah
  • 200 gr cabai keriting merah
  • 100 gr Bawang putih
  • 50 gr Gula
  • 25 gr Maggi Magic Lezat
  • 0.1 gr Minyak goreng
  • 600 gr Beras
  • 100 gr Timun
  • 100 gr Selada
Persiapan
  • 1
    Masukkan ayam goreng ke dalam lesung, tumbuk atau tekan ayam dengan sampai ayam sedikit hancur. Sajikan dengan nasi, timun, dan selada
  • 2
    Campur Maggi Chicken Powder dengan air, aduk hingga larut dan merata.
  • 3
    Siapkan wadah bersih untuk meletakkan ayam untuk membuat ayam geprek, lalu tuangkan larutan Maggi Chicken Powder, marinasi ayam selama 4 jam pada suhu dingin.
  • 4
    Bagi tepung ayam goreng dalam 2 (dua) wadah berbeda, 250 gr dan 50 gr.
  • 5
    Tambahkan Coffee Mate ke dalam 50g tepung ayam goreng, lalu larutkan dengan air dingin, aduk hingga tercampur rata.
  • 6
    Celupkan ayam yang sudah dimarinasi dan taburi dengan 250 gr tepung ayam goreng kering.
  • 7
    Panaskan minyak hingga 180°C dan goreng ayam hingga garing.
  • 8
    Cabe rawit merah kasar, cabai keriting merah, dan bawang putih.
  • 9
    Panaskan minyak, masak Sambal Bawang sampai harum dan matang, bumbui dengan Maggi Magic Lezat dan gula. Setelah sambal matang, campurkan dengan ayam geprek yang sudah digoreng hingga bumbu merata. Sekarang, ayam geprek siap disajikan dengan nasi hangat dan pelengkapnya!
Nutritional facts per serving
Energi
0.0 kcal
Protein
0.0 g
Karbohidrat
0.0 g
Gula
0.0 g
Serat
0.0 g
Sodium
0.0 mg
Lemak
0.0 g
Lemak jenuh
0.0 g
Components

Bisnis ayam geprek sambal bawang merupakan peluang yang sangat menjanjikan dalam industri kuliner Indonesia. Dengan persiapan yang matang, pemilihan resep yang tepat, lokasi strategis, serta strategi promosi yang efektif, para pelaku bisnis dapat meraih keuntungan yang optimal dan berkembang pesat. Dalam menghadapi tantangan, inovasi dan pelayanan yang berkualitas menjadi kunci utama keberhasilan bisnis ini.

Nestlé Professional menghadirkan bumbu serbaguna, yaitu MAGGI® Magic Lezat All in One Seasoning, dengan inovasi pada bumbu serbaguna yang dirancang khusus untuk pelaku bisnis kuliner.

Nestlé MAGGI® Magic Lezat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti bawang putih, bawang merah, ayam, dan rempah-rempah lainnya. Penggunaan bahan-bahan segar ini memastikan bahwa setiap cita rasa yang dihasilkan memiliki kelezatan yang alami dan autentik. Bumbu ini dapat menjadi dasar yang kuat bagi berbagai jenis masakan, dari masakan tradisional Indonesia seperti resep sambal geprek bawang hingga masakan internasional.

Salah satu keunggulan utama bumbu ini adalah penggunaannya Teknologi Granulasi 4G yang canggih. Teknologi ini menjamin kesegaran setiap butir bumbu, sehingga kualitas rasa dapat tetap terjaga. Butiran bumbu ini memiliki tekstur yang mudah larut dalam masakan, memungkinkan pengolahan yang lebih cepat dan praktis tanpa mengorbankan kualitas rasa.

Nestlé MAGGI® Magic Lezat All in One Seasoning adalah solusi praktis dan efisien bagi para pelaku bisnis kuliner yang ingin meningkatkan kualitas dan konsistensi rasa masakan mereka. Dengan bahan berkualitas tinggi, teknologi canggih, dan sertifikasi HALAL, bumbu ini tidak hanya memberikan kemudahan dalam pengolahan masakan, tetapi juga mendukung efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan. Melalui penggunaan bumbu serbaguna ini, pelaku bisnis kuliner dapat memperoleh keuntungan kompetitif dan memastikan keberhasilan jangka panjang di industri yang dinamis ini.

Dengan memanfaatkan potensi pasar yang besar serta terus beradaptasi terhadap tren dan preferensi konsumen, para pelaku bisnis dapat menghadirkan ayam geprek sambal bawang sebagai pilihan kuliner favorit di kalangan masyarakat. 

Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat mengunjungi situs resmi MAGGI di sini.